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Il modo in cui produciamo e consumiamo il cibo tocca ogni aspetto della vita su questo pianeta. E' la base delle nostre culture, delle nostre economie e delle nostre relazioni con il mondo naturale. Il cibo ha la capacità di unirci, come famiglie, comunità e nazioni, ma quando i sistemi di produzione del cibo sono fragili e iniqui, ci sono ripercussioni a cascata in tutto il mondo. Oggi però abbiamo la possibilità di fare la differenza e rendere il cibo più sano, più sostenibile e accessibile a tutti.
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